Schokolade 42% Fleur de sel & Caramel | 80g Tafel
Schokolade 42% Fleur de sel & Caramel | 80g Tafel
Tafelschokolade mit 42% Kakaoanteil und Fleur de Sel & Karamell
Zutaten:
Kakaomasse*, Cashewkerne* (20%), Kakaobutter*, Rohrohrzucker* (12%). Schokoladenanteil enthält mindestens 42% Kakaotrockenmasse. (Hinweis:
Kühl und trocken lagern.)
Handgemacht in Ghana
Preis: 3,49 €/80 g (Grundpreis: 43,63 €/kg)
Diese süß-salzige, vegane Tafelschokolade von Fairafric hat einen Kakaoanteil von mindestens 42 % und enthält 20 % Cashewkerne. Cremige Süße trifft auf eine feine Salznote.
Hergestellt wird sie in Ghana, wo auch der Kakao angebaut wird. Die Cashewkerne stammen aus Burkina Faso.
Allergenhinweis: Enthält Cashewkerne (Schalenfrüchte). Kann Spuren von Erdnüssen und weiteren Schalenfrüchten enthalten.
Eine Packung mit 100g enthält durchschnittlich folgende Nährwerte:
Energie 2448kj / 589kcal, Fett 44,6 g davon gesättigte Fettsäuren 18,7 g Kohlenhydrate 39 g davon Zucker, 32,5 g, Eiweiß 6,9 g Salz 1,0 g
3,49 €
Produktinformationen "Schokolade 42% Fleur de sel & Caramel | 80g Tafel"
Diese süß-salzige, vegane Tafelschokolade von Fairafric hat einen Kakaoanteil von mindestens 42 % und enthält 20 % Cashewkerne. Cremige Süße trifft auf eine feine Salznote.
Hergestellt wird sie in Ghana, wo auch der Kakao angebaut wird. Die Cashewkerne stammen aus Burkina Faso.
Allergenhinweis: Enthält Cashewkerne (Schalenfrüchte). Kann Spuren von Erdnüssen und weiteren Schalenfrüchten enthalten.
Eine Packung mit 100g enthält durchschnittlich folgende Nährwerte: Energie 2448kj / 589kcal, Fett 44,6 g davon gesättigte Fettsäuren 18,7 g Kohlenhydrate 39 g davon Zucker, 32,5 g, Eiweiß 6,9 g Salz 1,0 g
Wissenswertes
Amanase ist die Chocolaterieschule von Fairafric, die im gleichnamigen Ort in Ghana liegt. Laut Fairafric ist sie Ghanas erste formale Chocolaterieschule. Hier werden junge Menschen zu Chocolatiers ausgebildet, die handgemachte Kreationen in kleinen Chargen herstellen.
Herstellung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: fairafric AG, Landsberger Str. 155, Haus 1, 80687 München
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